• LIGNELL & PIISPANEN VAHVISTAA OPERATIIVISTA JOHTOA, KIRSI RÄIKKÖNEN TOIMITUSJOHTAJAN SAAPPAISIIN

    Lignell & Piispasen hallitus on nimittänyt Kirsi Räikkösen Lignell & Piispasen uudeksi toimitusjohtajaksi. Räikkönen jatkaa myös Lignell & Piispasen hallituksen puheenjohtajana. Aiemmin toimitusjohtajana toiminut Harri Nylund siirtyy kehitysjohtajan tehtävään. Näillä muutoksilla yritys pyrkii vastaamaan toimialan kuluttajakäyttäytymisessä ja asiakasrajapinnassa tapahtuviin muutoksiin ja vahvistamaan strategisten kehityshankkeiden läpivientiä.

    Kirsi Räikkönen on kokenut kansainvälisten kuluttajabrändien kaupallistaja ja markkinointiammattilainen. Kirsi on työskennellyt Suomen vanhimman panimon Sinebrychoffin, part of Carlsberg Group markkinointijohtajana ja johtoryhmän jäsenenä, Marimekko Oyj:n markkinointi- ja kehitysjohtajana sekä H&M Hennes & Mauritzissa markkinoinnin johtotehtävissä Suomessa ja Isossa-Britanniassa. Lisäksi hän on työskennellyt start-up maailmassa ja auttanut pk sektorin yrityksiä kaupallisessa strategisessa suunnittelussa. Viime vuosina Kirsi on keskittynyt hallitustyöskentelyyn mm. Lignell & Piispasen ja Helsingin Myllyn hallituksessa. Lisäksi hän tekee vapaaehtoistyötä Suomen Mentoreissa.

    ”Olen erittäin innoissani tästä mahdollisuudesta. Lignell & Piispanen on perheyritys, jolla on pitkä historia ja aitoja tarinoita, erinomaiset ja tunnetut tuotteet sekä paljon osaamista, josta voi ammentaa myös tulevaisuudessa. Alkoholitoimiala on minulle jo ennestään tuttu. Ala on ollut jatkuvassa muutoksessa, ja se vaatii yrityksiltä jatkuvaa hereillä oloa. Tällä järjestelyllä pystymme vastaamaan paremmin näihin muutoksiin”, toteaa Kirsi Räikkönen.

    ”Meillä on käynnistynyt ja käynnistymässä lukuisia mielenkiintoisia kehityshankkeita. Kirsin mukaantulo operatiiviseen toimintaan antaa minulle enemmän aikaa keskittyä näihin tärkeisiin hankkeisiin. Kirsi on toiminut jo useamman vuoden yrityksen hallituksessa, ja hän on tuonut paljon uutta näkemystä yrityksen toimintaan. Siksi tehtävien uudelleenorganisointi tuntui luontevalta, ja odotan innolla, että pääsemme työskentelemään yhdessä Kirsin kanssa”, toteaa kehitysjohtajan tehtäviin siirtyvä Harri Nylund.

    Lignell & Piispanen on maailman vanhin savolainen perheyritys. Perheemme on iso. Siihen kuuluu koko tehtaan porukka ja uskolliset juomiemme ystävät. Tämä perheys on pitänyt meidät yhdessä jo lähes 170 vuotta. Ja kuten jokaisella perheellä on omat outoutensa, myös meille on kasvanut aivan oma tapa valmistaa juomia. Yhdistelemme ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnytämme odottamattomia makuelämyksiä. Tuotteistamme tunnettuja ovat muun muassa Loimu Glögi, Gustav Tillivodka, Marskin Ryyppy ja marjaliköörit esim. mesimarja- ja lakkalikööri. Lisätietoa www.lignellpiispanen.fi

    Lisätiedot:
    Kirsi Räikkönen
    040 770 0804
    kirsi.raikkonen@lignellpiispanen.fi

    Harri Nylund
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Aiempi uutinen: LOIMU PERHE KASVAA….

  • LOIMU PERHE KASVAA – LOIMU 2019 VUOSIKERTAGLÖGISSÄ MAISTUVAT APPELSIINI JA VADELMA

    Olipa kerran mehukas ja raikas appelsiini, joka syksyn saapuessa rakastui palavasti makeaan ja suloiseen vadelmaan. Aito ja ainutlaatuinen kotimainen jouluelämys syntyi, kun tätä loimuavaa rakkautta täydennettin vielä jouluisilla mausteilla ja punaviinillä. Sen makuinen se.

    Loimu 2019 Vuosikertaglögin maku on lämmin, tasapainoinen ja runsas ja sen tuoksu on miellyttävän mausteinen ja täyteläinen. Eeva Koiviston ja Heidi Nylundin suunnittelema Loimu 2019 Vuosikertaglögi on syntynyt inspiraationa perinteisistä jouluista ja makeista marjoista. Loimu pullon ja sen kuvituksen on suunnitellut tamperelainen muotoilija Jaani Vaahtera.

    ”Aina siitä alkaen, kun Gustav Ranin perusti perheyhtiön Kuopioon vuonna 1852, olemme jokainen joulu synnyttäneet odottamattomia, jouluisia makuelämyksiä savolaisella virneellä ja erilaisia makuja yhdistelemällä. Niin tänäkin vuonna”, toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund. ”Panostus glögeihin, johtuu siitä, että glögit ovat suomalaisille tärkeä osa jouluperinteitä ja niitä nautitaan yhdessä perheen ja ystävien kanssa. Tästä olemme erityisen iloisia, sillä elämä on parasta jaettuna”, Nylund jatkaa. Panostus glögeihin näkyy myös siinä, että talvikaudelle 2019 Loimu perhe kasvaa toisella uutuudella, Loimu glögijuomalla.

    Uudessa Loimu glögijuomassa pehmeä mustikka kohtaa makean vadelman ja jouluiset mausteet ja lopputuloksena on glögi, joka ei oikeastaan olekaan glögi, vaan pikkujoulukauden helmeilevä kuningatar, sillä mukaan on lisätty myös hiilihappoa ja juoma nautitaan viilennettynä hyvässä seurassa.

    Loimu 2019 Vuosikertaglögi on saatavilla Alkosta 7.10.2019 alkaen. Päivittäistavarakaupan glögit puolestaan tulevat myyntiin syys-lokakuun vaihteessa.

    Loimu 2019 Vuosikertaglögin ja Loimu glögijuoman lisäksi Lignell & Piispasen vuoden 2019 glögivalikoimaan kuuluvat Alkon kautta myynnissä olevat, mesimarjainen ja hennon kuusenkerkkäinen Loimu Väkevä Valkoviiniglögi ja Lumoava Mustikkaglögi sekä päivittäistavarakauppojen hyllyyn lokakuussa ilmestyvä käymisteitse rypäleistä valmistettu mieto Loimu Glögi 5{85573d2944962b0fd08236f86fe65e9b78a600043f9ea1a47a110d31f6bb88d9}.

    Lignell & Piispanen on maailman vanhin savolainen perheyritys. Perheemme on iso. Siihen kuuluu koko tehtaan porukka ja uskolliset juomiemme ystävät. Tämä perheys on pitänyt meidät yhdessä jo lähes 170 vuotta. Ja kuten jokaisella perheellä on omat outoutensa, myös meille on kasvanut aivan oma tapa valmistaa juomia. Yhdistelemme ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnytämme odottamattomia makuelämyksiä.

    Lisätiedot:

    Harri Nylund, Toimitusjohtaja
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Marja Pylkkänen
    040 746 9226
    marja@lignellpiispanen.fi

    Aiempi uutinen: SYKSYN TRENDIKÄS UUTUUS – KOVA TEE MAUSTETTU VIINA

  • Saltkis Suolakaramelli Shotissa yhdistyvät tämän hetken karamellitrendimaut toffee ja suola

    Kun ihanan makea toffee kohtasi suolan, se oli rakkautta ensi silmäyksellä. Kohtaamisen tuloksena syntyi karamellimainen ja maultaan makea ja kevyen suolainen Saltkis Suolakaramelli Shotti, jota ystävien kesken myös Kisuksi kutsutaan.

    Lignell & Piispasen toisessa, Alkon valikoimaan tulevassa syksyn uutuus juomassa, Saltkis Suolakaramelli Shotissa, yhdistyvät tämän hetken karamellitrendimaut toffee ja suola. ”Suomalaiset pitävät perinteisesti makeista mauista, mutta halusimme yhdistää makeuteen myös ripauksen suolaisuutta ja tuoda näin syksyn pimeneviin iltoihin muiston kuumista kesäpäivistä meren rannalla” toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund. Saltkis on parasta nautittuna sellaisenaan, hieman viilennettynä, mutta se sopii myös juomasekoitusten osaksi.

    Lignell&Piispanen on maailman vanhin savolainen perheyritys. Perheemme on iso. Siihen kuuluu koko tehtaan porukka ja uskolliset juomiemme ystävät. Tämä perheys on pitänyt meidät yhdessä jo lähes 170 vuotta. Ja kuten jokaisella perheellä on omat outoutensa, myös meille on kasvanut aivan oma tapa valmistaa juomia. Yhdistelemme ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnytämme odottamattomia makuelämyksiä.

    Lisätiedot:

    Harri Nylund, Toimitusjohtaja
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Marja Pylkkänen
    040 746 9226
    marja@lignellpiispanen.fi

    Aiempi uutinen: SYKSYN TRENDIKÄS UUTUUS – KOVA TEE MAUSTETTU VIINA

  • SYKSYN TRENDIKÄS UUTUUS – KOVA TEE MAUSTETTU VIINA

    Jo sata vuotta sitten tee solmi liiton alkoholin kanssa. Tiskin alla solmittu liitto vahvistettiin uudestaan, kun Kaffa Roasterylta saapunut Ceylon Classic Dimbula tee sanoi tahdon konjakille ja syntyi maustettu viina Kova Tee. Ja vaikka kieltolaki onkin kumottu, niin tämä liitto kestää edelleen.

    Tänä vuonna Kieltolain voimaan astumisesta tulee kuluneeksi 100 vuotta. 1919 voimaan tullut Kieltolaki kielsi Suomessa sekä alkoholin myynnin että sen valmistuksen. Ravintoloista saattoi kuitenkin saada tiskin alta kovaa teetä, mikäli sitä sopivasti osasi kysyä. Kun kieltolaki viimein kaatui neuvoa antavaan kansanäänestykseen vuonna 1932, saattoi kansa ottaa neuvoa antavia.” Kova Tee on yli 165 vuotiaan Lignell&Piispasen kunnianosoitus suomalaiselle kulttuurihistorialle ja juomakulttuurille”, toteaa Lignell&Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Kova Teen maku on pehmeä, konjakkimainen ja tyylikäs ja se valmistetaan Kuopion Siikarannassa käsityönä, perinteitä kunnioittaen. Kova Tee on parasta nautittuna sellaisenaan yhdessä ystävien kanssa katseilta piilossa, koska elämä on parasta jaettuna.

    Kova Tee on saatavilla Alkoista 09.09.2019 alkaen.

    Lignell&Piispanen on maailman vanhin savolainen perheyritys. Perheemme on iso. Siihen kuuluu koko tehtaan porukka ja uskolliset juomiemme ystävät. Tämä perheys on pitänyt meidät yhdessä jo lähes 170 vuotta. Ja kuten jokaisella perheellä on omat outoutensa, myös meille on kasvanut aivan oma tapa valmistaa juomia. Yhdistelemme ennakkoluulottomasti ja savolaisella virneellä erilaisia makuja ja synnytämme odottamattomia makuelämyksiä.

    Lisätiedot:

    Harri Nylund, Toimitusjohtaja
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Marja Pylkkänen
    040 746 9226
    marja@lignellpiispanen.fi

     

    Aiempi uutinen: LIGNELL & PIISPASEN GUSTAV TUOTEPERHEELLE JÄLLEEN MITALISADETTA KANSAINVÄLISESSÄ IWSC KILPAILUSSA – GUSTAV TILLIVODKALLE KULTAA KOLMAS VUOSI PERÄKKÄIN!

  • LIGNELL & PIISPASEN GUSTAV TUOTEPERHEELLE JÄLLEEN MITALISADETTA KANSAINVÄLISESSÄ IWSC KILPAILUSSA – GUSTAV TILLIVODKALLE KULTAA KOLMAS VUOSI PERÄKKÄIN!

    Kansainvälinen ja maailmalla arvostettu alkoholialan kilpailu The IWSC on palkinnut Lontoossa kuopiolaisen Lignell & Piispasen Gustav tuoteperheen tuotteita useilla mitaleilla.

    The IWSC, joka tunnetaan myös nimellä International Wine & Spirit Competition, asettaa viineille ja alkoholijuomille kansainvälisen laatutason. Kansainvälinen viini- ja alkoholijuomakilpailu on jo puolen vuosisadan ajan arvioinut ja palkinnut maailman parhaat viinit ja alkoholijuomat. Lisätietoa https://www.iwsc.net

    Lignell & Piispasen Gustav tuoteperhe keräsi viime vuosilta tuttuun tapaan mitaleita kansainvälisessä IWSC kilpailussa. Parhaiten menestyi jo kahtena aiempanakin vuonna kultaa maustettujen vodkien sarjassa voittanut Gustav Tillivodka. Gustav Tillivodka, joka valmistetaan Kuopion Siikarannassa, on suomalaisesta tillistä aromitislattu artesaanivodka. “Tämä oli jo kolmas vuosi peräkkäin, kun Tillivodka voittaa kultaa tässä arvostetussa kilpailussa eli voidaan puhua hattutempusta, iloitsee perheyritys Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Tillivodkan lisäksi mitaleita napsivat Gustav Arctic Vodka, joka otti neutraalien vodkien sarjassa hopeaa ja Gustav Blueberry vodka, joka sai tällä kertaa maustettujen vodkien sarjassa pronssia. Lisäksi Gustav Arctic Vodka voitti hopeaa ja Gustav Blueberry Vodka pronssia Vodka & Double Dutch Tonic 2019 sarjassa. ”Voimme ylpeinä todeta, että edelleenkin maailman parhaat vodkat tulevat Suomesta ja Kuopiosta, jossa olemme valmistaneet niitä jo 150 vuoden ajan. Palkinnot ovat hieno kunnianosoitus käsityöosaamisellemme ja puhtaille suomalaisille raaka-aineille.”

    Myös vasta maaliskuussa lanseerattu Gustav Metsä Gin palkittiin kovassa kansainvälisessä kilpailussa. Gustav Metsä Gin sai pronssia modernien ginien sarjassa ja hopeaa Gin & Double Dutch Tonic 2019 sarjassa. ”Uuden ginin valmistuksessa lähtökohtana on ollut metsien aamukasteen hetki ja sen rikas tuoksumaailma, sekä makuelämys. Metsien makumaailma on uskomattoman runsas ja puhdas ja tämän aarreaitan halusimme tuoda myös kuluttajien ulottuville. Tämä palkinto osoittaa, että olemme siinä myös onnistuneet” toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Gustav Tillivodkan ja Gustav Metsä Ginin valmistusreseptin on luonut Lignell & Piispasen tuotekehittäjä ja omistajaperheen jäsen Heidi Nylund ja kaikki pullot on suunnitellut tamperelainen muotoilija Jaani Vaahtera.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100{85573d2944962b0fd08236f86fe65e9b78a600043f9ea1a47a110d31f6bb88d9} läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen.

    Lisätiedot:

    Harri Nylund, Toimitusjohtaja
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Marja Pylkkänen
    040 746 9226
    marja@lignellpiispanen.fi

    Lue myös: Kaksi kultaa Suomeen

  • 150 VUOTTA TÄYTTÄVÄ SAVON WIINAA TEKEE PALUUN ALKON VALIKOIMAAN

    Lähes 10 vuotta Alkon valikoimasta poissa ollut Savon Wiinaa vodka viettää juhlavuottaan ja tekee paluun Alkon valikoimaan. ”Kuluttajilta on näinä vuosina jatkuvasti tiedusteluja tuotteen saatavuudesta ja nyt kun sen valmistuksen aloittamisesta tulee kuluneeksi 150 vuotta, koemme, että on hyvä hetki vastata näihin toiveisiin ja tuoda se takaisin kuluttajien saataville”, toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Alkuperäinen ja aito vuodesta 1869

    Savon Wiinasta alkaa perheyhtiö Lignell & Piispasen vodkan valmistuksen tarina. Kuopion tislaamo aloitti toimintansa syyskuun puolivälissä 1869 ja pian markkinoille tuotiin Savon Wiinaa vodka. Toisen toimintavuoden lopussa Tapio kirjoitti tuotteesta näin: ”Puhdistettu wiina h:ra Raninin tehtaasta on saanut niin suuren maineen, että sitä jo tilataan ja ostetaan sinnekin, mistä ennen tänne tuotiin; kymmeniä tuhansia kannuja vuosittain”. Vuonna 1871 Savon Wiinaa oli niin suosittua, että se myytiin loppuun heti uuden tuote-erän ilmestyttyä kauppojen hyllyille.

    Savon Wiinaa vodkan menestys jatkui kieltolain jälkeen 1930-luvulla ja se oli yksi Suomen myydyimmistä vodkista. Missä sitten piilee Savon Wiinaa vodkan suosion salaisuus? ” Meillä on pitkät perinteet laadukkaiden juomien valmistuksessa. Uskomme, että Savon Wiinaa menestys perustuu samoihin asioihin kuin 150 vuotta sitten – savolaiseen käsityöosaamiseen, erityisen korkeaan laatuun ja miellyttävän pehmeään makuun” vastaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund, ja jatkaa naurahtaen ”eikä unohtaa sovi myöskään sen mieliin painunutta mainoslausetta – Raikastaa hengityksen ja matkaansaattaa hövelin käytöksen”.

    Savon Wiinaa vodka on saatavilla Alkon tilausvalikoimasta 24-6-2019 alkaen.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100{85573d2944962b0fd08236f86fe65e9b78a600043f9ea1a47a110d31f6bb88d9} läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen.

    Harri Nylund, Toimitusjohtaja
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Kuva- ja materiaalipyynnöt:
    Marja Pylkkänen
    040 746 9226
    marja@lignellpiispanen.fi

    Lataa lehdistötiedote tästä >>Klassikko Savon Wiinaa palaa Alkon valikoimaan

    Aiempi uutinen: Lignell&piispasen päivittäistavarakaupan tarjooma kasvaa crafted summer ruby grapefruit long drink juomalla.

  • ESITTELYSSÄ YHTEISTYÖKUMPPANIMME KOIVUMÄEN KARTANO

    Lignell & Piispasen perustaja, Kauppaneuvos Gustav Ranin asettui vuonna 1869 isännäksi Kuopiosta noin 12 km etelään sijaitsevaan Koivumäen Kartanoon. Gustav Raninin aikana kartano tunnettiin juhlan, riemun ja yhdessäolon tyyssijana. Tätä 150 vuotta vanhaa perinnettä Koivumäen Kartanossa vaalitaan edelleen. Kartano toimii kokous- ja juhlapaikkana ympäri vuoden, kesäisin kartanossa tarjoillaan maistuva lounas ja sen tiloissa kohtaavat ruoka ja rauha. Tästä kertoo myös ravintolan slogan ”Ruokarauha vuodesta 1792”.

    Vuonna 1994 Raninin kauppahuone luopui Koivumäen Kartanosta ja tänä päivänä sen omistavat Kirsti Dunkel, Raninin jälkeläinen viidennessä polvessa, sekä hänen miehensä. Kartanon alakerrassa toimii Ravintola Koivumäen Kartano Oy, jonka kanssa Lignell & Piispanen tekee tiivistä yhteistyötä. Koivumäen Kartanon valikoimassa ovat lähes kaikki Lignell & Piispasen tuotteet ja asiakkaiden toiveista kartanolla on myös mahdollista järjestää Lignell & Piispasen tuotteiden tastingeja.

    Ravintolan toiminnasta vastaavat ravintolan osakkaat toimitusjohtaja Harri Ruutiainen, kehitysjohtaja Sari Mielonen, keittiömestari Teemu Kotiniemi sekä ravintolapäällikkö Hanna Eskanen. Ravintolan kiitetyssä keittiössä käytössä ovat puhtaat luonnon antimet ja saattaapa osaan annoksista livahtaa myös Lignell & Piispasen tuotteitakin. Näistä makuhermoja kutkuttavista resepteistä, saimme luvan jakaa teille kolme; Raninin Cognac -suklaamousse, kahvisiirappi ja Graavia lohta tillivodkalla. Reseptit löydät reseptipankistamme.

    Jos et vielä ole piipahtanut Koivumäen Kartanolla nauttimassa loistavasta ruoasta ja kauniista miljööstä, pysähdy tänä kesänä kartanolle nautiskelemaan. Lisätietoa ja ajo-ohjeet: www.koivumaenkartano.com

    Kuvat: Tiina Haring
    Teksti: Marja Pylkkänen

  • LIGNELL&PIISPASEN PÄIVITTÄISTAVARAKAUPAN TARJOOMA KASVAA CRAFTED SUMMER RUBY GRAPEFRUIT LONG DRINK JUOMALLA

    Ihastusta herättänyt, kesäisen makea Pople Strawberry juomasekoitus saa seurakseen Crafted Summer Ruby Grapefruit Long Drink juoman. Uutuustuote on saatavilla hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista juhannusviikosta alkaen.

    ”Olemme saaneet paljon positiivista palautetta keväällä markkinoille tulleesta Crafted Summer Ruby Grapefruit verigreippilikööristä ja halusimme tehdä siitä myös miedomman version päivittäistavarakauppaan. Juoman hurmaava, kesäisen raikas maku syntyy verigreipistä, katkerosta, yrteistä ja tipasta giniä. Tämä juoma täydentää hienosti jo aiemmin lanseerattua makean mansikkaista Pople Strawberry juomasekoitusta ja lisää tarjontaamme päivittäistavarakaupan puolelle” toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Crafted Summer Ruby Grapefruit on eettisesti tuotettu ja vastuullisesti valmistettu 5{85573d2944962b0fd08236f86fe65e9b78a600043f9ea1a47a110d31f6bb88d9} alkoholia sisältävä Long Drink juoma.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100{85573d2944962b0fd08236f86fe65e9b78a600043f9ea1a47a110d31f6bb88d9} läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen. Lisätietoa www.lignellpiispanen.fi

    Lisätiedot:
    Harri Nylund
    044 585 2561
    harri.nylund@lignellpiispanen.fi

    Edellinen uutinen >> Kaksi kultaa Suomeen

  • KAKSI KULTAA SUOMEEN

    Kultaa Gustav Tillivodkalle ja Gustav Metsä Ginille kansanvälisessä SIP Awards kilpailussa!

    Jo aiemmin useita kansainvälisiä palkintoja haalinut Gustav Tillivodka ja vasta maaliskuussa myyntiin tullut Gustav Metsä Gin on molemmat palkittu kultamitalilla vuoden 2019 kansainvälisessä, Yhdysvalloissa järjestetyssä SIP Awards kilpailussa. SIP Awards on ainoa kansainvälinen, sokkona toteutettu tasting-kilpailu, jossa tuomareina toimivat kuluttajat. ”Olemme todella otettuja ja onnellisia Gustav Tillivodkan ja erityisesti Gustav Metsä Ginin menestyksestä tässä kilpailussa. Tillivodka on jo aiemmin niittänyt kansainvälistä menestystä ja se voitti jälleen kultaa makuvodkien sarjassa. Gustav Metsä Gin, joka on kunnianosoitus suomalaiselle luonnolle, tuli sen sijaan markkinoille vasta kaksi kuukautta sitten ja se voitti heti kultaa. Ja täytyy myös muistaa, että sinällään on jo kunnia saada omat tuotteet mukaan kilpailuun, sillä tänäkin vuonna 89 brändiä karsittiin kilpailusta jo sen alkuvaiheessa”, toteaa Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Harri Nylund.

    Käytössä luonnon parhaat raaka-aineet

    Lignell & Piispasen tuotteiden ainutlaatuiset maut syntyvät omalla aromitislauspannulla, jolla pystytään tislaamaan esiin luonnon raaka-aineiden hienoimmat aromit. Menestyksen takana on huolellinen paneutuminen tekemiseen. ”Gustav Metsä Ginin 13 eri raaka-aineesta koostuvaa makua rakennettiin rakkaudella kahden vuoden ajan, joten uskalsimme hieman odottaa menestystä. Tuotekehityksemme on tehnyt aivan upeaa työtä ja nämä palkinnot ovat meille erityisen arvokkaita, koska tuomarina toimivat tavalliset kuluttajat”, toteaa Nylund.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100% läpinäkyvyyteen ja kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen.

  • JEEPER SAMPPANJOISSA ON KAIKKI KOHDALLAAN – EKOLOGISUUS, MAKU JA KAUNIS PULLON MUOTOILU

    Kaksi viikkoa sitten Helsingissä järjestettiin jälleen Grand Champagne Helsinki -tapahtuma, missä vierailijoilla oli mahdollisuus päästä maistamaan noin 250 eri samppanjaa. Lignell & Piispanen osallistui tapahtumaan yhdessä edustamansa Jeeper samppanjan kanssa. Saimme paikalle samppanjatalosta viennistä vastaavan Samuel Ferjoun, jota pyysimme kertomaan hieman lisää suomalaisille ehkä hieman vieraammasta Jeeper samppanjasta.

    ”Jeeper samppanjan nimi herättää usein ihmetystä”, Samuel aloittaa, ”samppanjan ja sen nimen takana on kuitenkin tarina, joka alkoi toden teolla vuonna 1949. Toisen maailmansodan aikaan viinitilan omistanut Armand Goutourbe auttoi sodassa amerikkalaisia sotilaita selviytymään. Hän kuitenkin loukkasi toisen jalkansa sodassa niin pahasti, että viinitilalla työskentely olisi käynyt hänelle mahdottomaksi. Kiitoksena avusta amerikkalaiset sotilaat lahjoittivat Armandille armeijan jeepin, jonka avulla Armand pystyi jatkamaan työskentelyä tilalla. Paikalliset antoivat jeepillä tiluksillaan liikkuneelle Armandille lempinimen Mr. Jeeper ja Armand päätti ottaa nimen käyttöön myös samppanjalle. Näin syntyi samppanjan nimi Jeeper”. Tällä hetkellä tilalla valmistetaan vuosittain noin 250 000 pulloa samppanjaa. Perusvalikoimassa on kuusi erilaista samppanjaa, joista Suomessa tällä hetkellä Alkon kautta saatavissa on samppanjoista neljä – Jeeper Grand Assemblage Champagne Brut, Jeeper Grande Réserve Blanc de Blancs Champagne Brut, Jeeper Grand Rosé Brut ja Jeeper Naturelle Champagne Extra Brut, joidenka hinta vaihtelee 47€-70€ välillä.

    Mikä sitten erottaa Jeeper samppanjat muista samppanjoista nimen ja tarinan lisäksi? ”Yksi erottava tekijä on samppanjan maku. Jeeper samppanjoissa käytetään paljon Chardonnay -rypälettä 60-100%. Samppanjoiden makuun vaikuttaa myös se, että samppanjat kypsyvät pitkään ja osan kypsymisajasta, 2-3 vuotta, Burgundin alueelta hankituissa, käytössä olleissa tammitynnyreissä, mikä on hyvin harvinaista Champagnen alueella. Yhteensä samppanjoita kypsytetään minimissään 5-7 vuotta, kun lain mukaan minimi kypsytysaika on 15 kuukautta”, vastaa Samuel. ”Tämän lisäsi samppanjoissa on tavallista vähemmän sokeria ja vain 1/3 osa sulffiitteja normaaliin verrattuna. Tästä johtuen itse viinin maku tulee paremmin esiin ja siihen tulee enemmän kompleksisuutta”.

    Jeeper samppanjoissa huomio kiinnittyy myös kauniiseen, erottuvaan pulloon. Se oli tarkoitus, kun pulloa lähdettiin uudistamaan. Jeeper samppanjalle suunniteltu uusi pullo otettiin ensimmäistä kertaa käyttöön vuonna 2010 ja talo omistaa oikeudet pullon malliin. Täysin ulkonäkö asia pullon muotoilu ei kuitenkaan ole, sillä lyhyt kaulaisempi ja pullea vartaloisempi pullo vaikuttaa myös samppanjan valmistukseen. Lyhyempi ja kapeampi kaula esimerkiksi jättää pulloon vähemmän ilmatilaa, jolloin päästään pienempään sulffiittien käytön määrään. ”Jos pysyt koko illan Jeeper samppanjassa, lupaan, että et aamulla kärsi päänsärystä” Samuel naurahtaakin.

    Millaisia trendejä 20 vuotta viinien parissa työskennellyt Samuel sitten näkee samppanjamaailmassa. ”Ekologisuus ja vähäsokerisuus ovat nousevia trendejä. Viinitilallamme on panostettu molempiin ja meillä on kaksi sertifikaattia todisteena siitä, että kiinnitämme huomiota kestävään kehitykseen ja ekologisuuteen. Emme myöskään käytä kemikaaleja samppanjan valmistuksessa” Samuel vastaa. ”Jos taas katsotaan samppanjoiden kulutusta, niin kiinnostus rose-samppanjoihin on kasvanut räjähdysmaisesti kaikkialla ja lisäksi ihmiset panostavat enemmän ja enemmän laatuun samppanjaa valitessaan” Samuel toteaa ja jatkaa ”tänä päivänä ihmisiä kiinnostaa samppanjan yhdistäminen ruokaan ja järjestämme säännöllisesti samppanjaillallisia huippuravintoloiden kanssa. Samppanja on ainoa viini, jota voit juoda läpi koko illallisen”.

    No mikä sitten on tämän nauravaisen samppanja-asiantuntijan oma suosikki Jeeper valikoimasta? ”Rakastan rose-samppanjoita yleensäkin, mutta tässä Jeeperin rosessa on kaikki kohdallaan. Fantastinen, elegantti maku syntyy kun 88% Chardonnayta sekoitetaan 12 prosenttiin ensin punaviiniksi valmistettua Pinot Noiria”. Entä sitten ruokapuoli, mihin ruokiin Samuel tämän rosen yhdistäisi? ”Rose on loistava aperitiivina, mutta se toimii loistavasti myös klassisten salaattien ja pastaruokien kanssa. Lihasta kana käy tämän kanssa hyvin yhteen, mutta sen maku kestää jopa punaisen lihankin”, Samuel vinkkaa.

    Jeeperin samppanjoiden saatavuuden lähimmästä Alkostasi voit varmistaa Alkon sivujen kautta. Kaikki Suomessa tarjolla olevat Jeeper samppanjat ovat tilattavissa Alkon verkkokaupan kautta. Toimitusaika vaihtelee 1-5 päivään.

    Lisää Grand Champagne tapahtumasta ja Jeeper samppanjoista Viini- ja olutblogi Loppasuut -blogissa

    Teksti ja kuvat: Marja Pylkkänen

SIVUSTO ON TARKOITETTU
18 VUOTTA TÄYTTÄNEILLE.
OLETKO TÄYSI-IKÄINEN?

KÄYTTÄMÄLLÄ SIVUSTOAMME HYVÄKSYT EVÄSTE- JA KÄYTTÖEHTOMME