• GINIÄ KIITOS – KEVÄÄN MAISTUVAT GIN-DRINKIT

    Ihana aurinko! Se muistuttaa ikkunan takana siitä, että kevättä ja kesää kohti ollaan menossa. Helmikuun kunniaksi julkaisemme neljä uutta keväistä tai kesäistä gin-drinkkireseptiä, jotka ovat Pannuhuone Gust. Raninin ravintolapäällikön, Antti Talvisen käsialaa. Lähestyvään ystävänpäivään sopii hyvin esimerkiksi metsäinen, kauniin punainen Forest Club, Antin stailattu versio klassikosta Clover Club. Drinkkien valmistus onnistuu helposti myös kotona ja työvälineiden kanssa voi aina soveltaa. Giniä kiitos!

    FOREST CLUB

    4 cl Gustav Metsä Gin
    2 cl sitruunamehua
    2 cl puolukkasiirappia
    kananmunan valkuainen

    Valmistetaan ravistamalla ja tuplasiivilöidään cocktaillasiin.

    METSÄROSCA

    4 cl Gustav Metsä Gin
    limeä
    sokeria
    mustikoita
    puolukoita

    Marjat ja sokeri murskataan lasin pohjalle ja juoma rakennetaan lasiin jäämurskan kanssa.
    Koristellaan oman fiiliksen mukaan.

    GUSTAV COLLINS

    3 cl Gustav Metsä Gin
    2 cl Gustav Blueberry&Raspberry likööriä
    2 cl sitruunamehua
    1,5 cl sokerisiirappia
    Vichyä

    Ravistetaan tai rakennetaan pitkään lasiin ja pidennetään vichyllä, koristeluun sitrushedelmä.

    GIN & CAPITANO TONIC 

    3 cl Gustav Metsä Gin
    3 cl Capitano bitter
    Tonic-vettä

    Gin & Capitano Tonic rakennetaan pitkään lasiin ja koristellaan verigreipillä.

    Lisää maistuvia gin reseptejä löydät aiemmin julkaistusta GIN DRINKIT – GINGIN blogista.

  • LIGNELL & PIISPASEN GUSTAV METSÄ GINILLE HOPEAA ARVOSTETUSSA GIN MASTERS 2020 KILPAILUSSA

    Vuodesta 2008 järjestetty, arvostettu Global Spirits Masters –kilpailu on palkinnut Lignell & Piispasen Gustav Metsä Ginin hopeisella mitalilla modernien ginien sarjassa. Kilpailun arvostuksesta kertoo se, että vuoden 2020 Gin Masters -kilpailuun oli ilmoitettu yhteensä 219 giniä ​ympäri maailmaa.

    Global Spirits Masters -kilpailussa alkoholijuomat arvioidaan 18 eri kategoriassa, joita tuomaroivat kunkin sarjan tyyliin erikoistuneet, puolueettomat ja kokeneet ravintola-alan ammattilaiset, alkoholijuomista kirjoittavat toimittajat sekä alkoholitoimialan kouluttajat. Tuotteiden arviointi toteutetaan sokkotastingin periaatteella. Jokainen kilpailuun osallistuva juoma arvostellaan ulkonäön, aromin, suutuntuman ja tasapainoisuuden perusteella. Tuotteet voidaan palkita hopea, kulta tai Master -mitalilla.

    “Olen todella ylpeä Gustav Metsä Ginin hopeamitalista, sillä gineissä kilpailu on maailmalla kovaa” kertoo Lignell & Piispasen toimitusjohtaja Kirsi Räikkönen. Gustav Metsä Ginin maun lähtökohtana on ollut metsien aamukasteen hetki ja sen rikas tuoksumaailma sekä makuelämys. Metsä Ginin ainutlaatuinen, 13 eri raaka-aineesta koostuva maku syntyy Kuopion Siikarannassa aromitislauspannussa, jolla pystytään tislaamaan esiin luonnon raaka-aineiden hienoimmat aromit. “Metsä Ginin upeasta makumaailmasta löytyy muun muassa koivunlehteä, kuusenkerkkää ja ruusun terälehtiä, jotka keräämme talteen henkilökuntamme toimesta. Uskomme vahvasti, että menestyksen takana ovat parhaat raaka-aineet, sekä maailmanluokan osaaminen niin tuotekehityksen kuin valmistuksen saralla” toteaa Räikkönen.

    Gustav Metsä Gin on kahminut palkintoja aiemminkin. Vuoden 2020 San Francisco World Spirits -kilpailussa Metsä Gin nappasi hopeaa, vuoden 2019 SIP Awards kilpailussa kultaa ja vuoden 2019 International Wine & Spirit Competition -kilpailussa pronssia modernien ginien sarjassa ja hopeaa Gin & Double Dutch Tonic sarjassa.

    Lignell & Piispanen on vuonna 1852 perustettu alkoholitalo ja Suomen kolmanneksi vanhin edelleen toimiva ja saman suvun omistuksessa oleva perheyritys. Kansainvälisesti palkitun yrityksen menestys perustuu kuuden sukupolven käsityötaitoon, raaka-aineiden tuntemukseen, 100% läpinäkyvyyteen ja välittämiseen sekä kestävän kehityksen periaatteiden kunnioittamiseen.

    Lisätiedot:
    Kirsi Räikkönen, toimitusjohtaja
    Puh. 040 7700 804
    kirsi.raikkonen@lignellpiispanen.fi

SIVUSTO ON TARKOITETTU
18 VUOTTA TÄYTTÄNEILLE.
OLETKO TÄYSI-IKÄINEN?

KÄYTTÄMÄLLÄ SIVUSTOAMME HYVÄKSYT EVÄSTE- JA KÄYTTÖEHTOMME